La chair est ferme, la peau dure et d’un rouge vif. La tomate industrielle récoltée sur cette plaine de Châteauneuf-du-Rhône (Drôme) est plus petite que celle destinée à la dégustation. Il est 6 ...

L’usine Tomates d’Aquitaine, à Bergerac, a transformé jusqu’à 30 % de tomates bio avant le covid, avant que la proportion chute à moins de 10 %. Mais les industriels veulent y croire La crise ...

Les nouvelles graines de tomates sont disponibles pour les semis à l’intérieur. Profitez-en pour choisir des variétés que vous ne trouverez pas sur les marchés ! La culture de tomates à partir de ...

Si vous êtes du genre à aimer suspendre vos plantes comme vos paniers de fleurs, la tomate à l’envers vous a peut-être déjà tenté. Ce concept farfelu qui consiste à faire pousser une tomate la tête en ...