Si no quieres tirar de los que están precocinados, a veces de origen dudoso, opta por esta versión que es mucho más natural y ...

La pasta a la genovesa recuerda a la boloñesa, pero sin tomate y con mucha cebolla. Es un ragú blanco. Más información: ...

En el mercado hay muchas salsas para aderezar carnes, pero podríamos establecer dos grandes grupos: uno formado por las que basan su composición en los pimientos picantes, como el chile jalapeño, y ...

Aprendé a mejorar tu salsa de tomate para pizza y pasta con consejos de expertos que transforman cualquier receta en un verdadero éxito culinario. Un truco casero clave en la cocina italiana es la ...

Quizá en España no estemos demasiado acostumbrados a preparar salsa tártara, como sí ocurre en Francia. Puede que aquí seamos ...

La prestigiosa guía culinaria también posicionó al pebre en su lista de las 10 mejores salsas, dejándolo en el sexto lugar.

Tomates de primera: Elegí tomates frescos, maduros y carnosos. Si usás enlatados, que sean de buena marca y naturales, sin aditivos. La base define todo. Aceite de oliva y ajo fresco: Calentá un ...