On plante aussi des bulbes au potager en automne. Ce sont des alliacées dont la saveur et la couleur dépendent des variétés d’ail, d’oignon ou d’échalote. Aperçu d’une palette gourmande. L’ail, ...

Souvent indispensables en cuisine, les oignons ont l’avantage d’être faciles à planter et entretenir, à condition de bien ...

On a tous déjà oublié un oignon au fond d’un panier. En quelques semaines, une pousse verte émerge du bulbe, signe que la vie reprend. Plutôt que de le jeter, ce légume « fatigué » peut devenir un ...

En automne, la terre est encore réchauffée et les pluies de saison vont aider les plantes potagères fraîchement semées et plantées. Les dernières récoltes des légumes d’été laissent la place à ceux ...

L’arrivée de novembre, avec ses journées courtes et ses températures en baisse, pousse souvent les jardiniers à ranger leurs outils. Pourtant, cette période est idéale pour préparer les récoltes de la ...