Aussi appréciées que les melons, les pastèques (Citrullus lanatus) ou melons d’eau, de forme ronde ou longue, à la peau verte ou jaune, striées ou tachetées, se consomment tout l’été. Ce fruit annuel ...

La pastèque Xisha est une variété cultivée sur un sol sablonneux recouvert de gravier. Elle est réputée pour sa grande taille, sa chair croquante et juteuse, ainsi que sa saveur sucrée intense. Ce ...

Dans l’Ouest, c’est un peu compliqué de cultiver en plein air melons et pastèques. La faute à un déficit de chaleur, les derniers fruits ayant souvent du mal à arriver à maturité avant l’arrivée du ...

0°C, non rustique. Originaire d’Afrique Centrale, la pastèque est un fruit-légume emblématique des pays du Sud, de l’Afrique au Moyen-Orient en passant par l’Amérique latine. Cultivée depuis des ...

Juteuses, sucrées et rafraîchissantes, les pastèques font partie des incontournables de l’été. Mais toutes ne se valent pas ! Certaines variétés se distinguent par leur goût intense, leur chair ...

Quel bonheur de savourer un melon qu’on a cultivé soi-même! La chair juteuse et sucrée de ce fruit donne un véritable air de fête aux repas pris en plein air. Toutefois, cette plante est plutôt ...

«Le melon est exigeant: il demande beaucoup de chaleur et de lumière», précise Noëlle Vliegen. ©Romain RIXHON Saviez-vous qu'il était possible de cultiver des melons ou encore des pastèques en ...

Pendant les périodes de fortes chaleurs estivales, les délicieuses pastèques hydratent et apportent de la fraîcheur. Avec une chair plus ou moins rouge, jaune ou orange ; avec peu ou beaucoup de ...