En una cacerola grande, coloque las pechugas de pollo y agregue suficiente agua para cubrirlas. Añadir la hoja de laurel, el diente de ajo sin pelar y un trozo pequeño de cebolla y llevar a ebullición ...
Cocina por 25 minutos las pechugas de pollo junto con el ajo, la cebolla, la sal y la hoja de laurel en una olla mediana y con suficiente agua. Asegúrate de que la carne esté bien cocida antes de ...
This dish is a guisado. The word guisado is an umbrella term for a stewed mixture, usually meat or vegetables simmered in chile sauce or tomatoes. Most guisados contain a short list of ingredients ...
La tinga es uno de los platillos típicos de la gastronomía de México y destaca por su sabor y textura. Esta preparación se puede realizar con diversas carnes o ingredientes. Pero una de las versiones ...
La tinga de pollo en salsa verde emerge como una solución culinaria perfecta. Es versátil, nutritiva y sorprendentemente sencilla de preparar. Olvídate de los mitos de que cocinar es complicado; con ...
En una sartén fría la cebolla hasta que esté transparente. A las cebollas agregue el puré de tomate, los chiles chipotles adobados, (la tinga es picosa, pero si no consume chile, sólo agregue el adobo ...
¿Cuál es el origen de la tinga? La tinga es una preparación con carne de pollo, cerdo o res deshebrada, jitomate, chipotle y cebolla; cuyo origen es poblano, aunque actualmente se prepara en muchas ...
In saucepan heat the oil, then add the onion, garlic, tomatoes and cook for 10 min low flame. Add the chipotle, sugar, thyme and bay leaves, simmer for 5 min . Then add the salt. Then add the shredded ...
Somos fervientes admiradores de los tacos mexicanos. Pero no solo nosotros. Se han hecho famosos en el mundo entero y en España cada vez hay más taquerías y restaurantes -y muy buenos- donde comerlos.
Una tiktoker mexicana conquistó a sus seguidores con su versión vegetariana de una receta tradicional: la “no chicken tinga”. En lugar de pollo, esta alternativa utiliza hongos deshebrados para imitar ...
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