This article was originally on a blog post platform and may be missing photos, graphics or links. See About archive blog posts. While I was in Seattle some months ago shopping at the Spanish Table, ...

Toast als Aperitif ist so etwas wie der erste Eindruck des Essens. Man greift nach einem Toast, probiert ihn und ist entweder begeistert oder denkt, man hätte doch lieber die Erdnüsse nehmen sollen.

As life gets ever more hectic, I rely more and more on the civilized custom of a before-dinner aperitif. Sometimes it’s all I can do to make it to that magical hour when I’m handed a Campari and soda ...