La muestra realizada por el fotoperiodista Andrés Lobato reúne más de dos décadas de trabajo documental sobre los rituales, ...

El fotoperiodista Andrés Lobato presenta una muestra documental que explora los rituales ancestrales, el sincretismo ...

Los especialistas avisoran una precampaña movida, con alta intención de siembra y elevados potenciales de rendimiento. La ...

Transformar la información en decisiones agronómicas permite reducir las brechas productivas y alcanzar altos rendimientos ...

Tras una cosecha con buenos resultados y mejores perspectivas climáticas, el maíz reafirma su lugar estratégico en los ...

DANLÍ, El Paraíso. La importancia del maíz es fundamental en la historia y cultura Mesoamérica. Su domesticación, hace 9,000 años en México, marcó el inicio de la agricultura sedentaria y el ...

Las bebidas calientes son un apapacho al corazón, especialmente en temporada de frío o lluvias ...

Hay varias teorías en torno al origen del maíz, uno de los granos alimenticios más antiguos que se conocen. Una de las más aceptadas refiere que el centro primario de su surgimiento y diversidad fue ...

Sí hay maíz transgénico en México: se tienen identificadas las rutas de trasiego y los posibles motivos de ello, sostienen investigadores mexicanos. Esto, aún a pesar de la prohibición por parte del ...

El maíz ocupa un lugar central en la gastronomía mexicana y va mucho más allá de ser solo un ingrediente. Se trata de un alimento profundamente ligado a la historia, la cultura y la vida diaria del ...