台灣芒果紅到歐洲，傳出單顆售價突破台幣千元，而身在寶島的國人有福了！今年芒果盛產價格實惠，不少人一買就是好幾箱，農業部農糧署邀請專業果農分享，但芒果買回家別急著冰，在室溫下等待後熟，而果香四溢已熟成的芒果，則有冷藏和冷凍不同的保存方式。

近期沙拉油供應鏈接連爆發食安問題，許多消費者憂心忡忡，擔心無法單憑肉眼或嗅覺辨識油品中是否含有微量化學致癌物。營養師陳冠蓉分享5個具體挑油原則，幫助大眾在日常採購中降低食安風險。 廣告之後還有更多精彩內容 廣告之後還有更多精彩內容 ...

許多人吃黑木耳補血，但西園醫院婦產科主治醫師邱筱宸指出，新鮮木耳鐵質僅0.8毫克，反而是纖維量比地瓜葉、菠菜高出2倍，能助控糖。但泡發不當恐生劇毒，且手術、生產等時應避免大量食用，以免凝血異常。

許多人每天勤奮地在公園走上1萬步，卻在骨密度檢查時發現數值仍不理想，到底是為什麼？營養師邱世昕指出，這並非努力不夠，而是方法選錯了。骨骼需要特定的刺激才會變得強壯，單純平地走路對骨頭而言過於溫和，無法有效促進骨質增生。