ATELIER CULINAIRE : » A TOUTE VAPEUR » LYON / BRON Un repas de A à Z tout en Vapeur Douce avec le Vitaliseur de Marion Dimanche 7 avril à 18 h 00 Tarif : 50 euros tout compris par personne (on apprend et on déguste). Au menu (à titre indicatif) pour l’atelier du 16 mars à 10 h 30 – un Dhal de lentilles corail avec poisson ou viandre – les oeufs brouillés parfumés – une polenta crémeuse – un cake apéritif – des poires aux épices … et sûrement d’autres surprises ! Et bien sûr nous parlerons santé,
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Le chef Stéphane Gabrielly-Chef Vapeur Douce se met en cuisine avec Marion Kaplan pour vous préparer un plat sain et gourmand : un poisson blanc (filet de cabillaud) accompagné de sa sauce vierge. Un plat qui contient des aliments cuits et crus pour un maximum de vitamines ! Ici le chef cuisine avec le Vitaliseur de Marion modèle Grand Chef mais cette recette se réalise très facilement également avec le Petit Robinson. | Le Vitaliseur de Marion
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